RECETAS PARA ADELGAZAR SANAMENTE

PANQUECAS DE AVENA Y MANZANA

Hola amigos y amigas, 
Continuamos con nuestro objetivo de presentarles algunas recetas para adelgazar sanamente; fáciles de preparar, las cuales nos permitirán bajar esos kilitos demás. 

Hoy les traigo una receta del programa Cocina Metabólica la cual es excelente para acompañar el café en el desayuno.

INGREDIENTES

6 Claras de huevo

½ Taza de avena (seca)

1 Cucharada de puré de manzana sin endulzar

1 Pizca de canela en polvo

1 Pizca de stevia

1 Manzana, en cubitos

¼ Cucharadita de bicarbonato

 Aceite con Omega 3,6, y 9

PREPARACIÓN

Primero calienta una sartén y luego reduce a temperatura media. Luego, en una licuadora mezcla todos los ingredientes (salvo la manzana) y viertes la mezcla en un bowl.

Unta la sartén con el aceite Omega 3. Con un cucharón toma la primera porción de la mezcla y viértela con cuidado en la sartén.

Cuando empiecen a formarse burbujas, pon varios cubitos de manzana encima.

Deja que se incorporen antes de voltearlo.

Esta receta rinde para 4-6 panquecas dependiendo del tamaño.

Esta receta le aporta al cuerpo sólo 240 calorías y mucha energía

para comenzar bien el día.

Buen Provecho!!

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Como Quemar Grasas en Casa: Hamburguesas de Pavo

Recetas Para Adelgazar - Como Quemar Grasas en Casa Rápidamente

Hola amigos y amigas,

Seguimos con nuestro objetivo de bajar de peso rápidamente. Hoy voy a compartir con Uds. una receta del programa Cocina Metabólica la cual es muy apreciada en México: Hamburguesas de Pavo.

INGREDIENTES

500  Gr de carne de pavo molida

1/4  Taza de cebolla picada

3    Cucharadas de perejil fresco picado

2    Cucharadas de salsa inglesa Worcestershire

2   Cucharadas de pimentón verde picado

1   Cucharada de salsa de soya

1   Tacita de agua

1   Cucharada de jengibre molido

2   Dientes de ajo, picados.

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Combina todos los ingredientes en un tazón, agregando el agua poco a poco hasta lograr la consistencia adecuada. Divídelo en tres porciones iguales y con un molde para hamburguesas, formas tres tortas de 2 cm de grosor cada una.

Calienta una sartén con una servilleta impregnada de aceite para cocinar. Ponlo a fuego medio-alto y cocina las tortas por unos 8 minutos por cada lado hasta que se doren bien. Sírvelas con pan integral, lechuga, tomates y cebollas al igual que las hamburguesas que conoces.

Estas hamburguesas sólo tienen 184 calorías. 

Buen Provecho!

Si quieres más recetas de este tipo te recomiendo el libro:

Cocina Metabólica

Como Quemar Grasas en Casa: Pollo con Brócoli

Recetas Para Adelgazar - Como Quemar Grasas en Casa

Hola amigos y amigas,

Siguiendo el programa de dietas para perder peso, hoy les voy a mostrar una receta de cocina fácil de preparar. Con estas recetas Ud. Aprenderá cómo quemar grasas en casa. Vamos a comenzar con una receta de muy fácil preparación: Se trata de pollo horneado con brócoli.

INGREDIENTES

2 Pechugas de pollo sin piel

1 Cucharada de ajo picadito

1 Cucharada de aceite de oliva

1 Brócoli mediano

1 Pizca de pimienta

1 cucharadita de adobo completo

1 Cucharada de papelón derretido

PREPARACION

Sazonar el pollo con el adobo, el ajo y finalmente el aceite de oliva. Espolvorear la pimienta.

Calentar el horno a unos 300°F

En una olla mediana colocar el brócoli cortado en trozos y hervir por espacio de 10 minutos

Meter el pollo al horno en una bandeja de pírex por espacio de 20 minutos hasta que dore un poco. Cuando empiece a dorar vierte la cucharada de papelón y déjalo hasta completar el tiempo.

Retirar el pollo del horno y agregarle el brócoli. Puedes aplicarle finalmente una capa de crema de ajo.

Rinde para cuatro personas.

Buen Provecho!

Libros recomendados:
Cocina Metabólica
El Angel de los Postres

COMO PERDER BARRIGA RAPIDAMENTE: ALCACHOFAS

Hola amigos y amigas

Seguimos con las buenas vibras para lograr bajar esos kilitos demás y lucir mejor para las fiestas decembrinas que ya están cerca. Es por eso que vamos a seleccionar esas recetas que nos ayuden a perder barriga rápidamente en una semana. Un verdadero reto verdad?

Para seguir en el camino de perder esa barriga rápidamente, hoy vamos a aprender cómo preparar las alcachofas.

Los pasos son bastante sencillos y aquí te los presento:

Vamos a preparar 4 alcachofas:
1.- Retirar las hojas de la base con mucho cuidado
2.- Cortar la parte de arriba
3.- Cortar el tallo
4.- Cortar con una tijera la punta de las hojas externas
5.- Preparar una olla con 1 lt de agua y exprimir unos 2 limones
6.- Colocar las alcachofas en la olla y dejar por espacio de 20 minutos a 1/2 hora
7.- Colocarlas en una vaporera con la base hacia arriba y cocer por espacio de 30 minutos. Transcurrido este tiempo, debe ser facil introducir la punta de un cuchillo o tenedor.
8.- Una vez cocida, retirar el centro con un cuchillo.
9.- Preparar una crema avinagrada con una cucharadita de mayonesa, una pizca de pimienta y una tacita de vinagre.
10.- verter la crema avinagrada y servir.

Puedes acompañar las alcachofas con atún al natural, combinado con tomate, cebolla, lechuga y zanahoria. No olvides agregarle un poco de aceite de oliva.

Buen Provecho!!

Guía recomendada: 
Como perder barriga rápidamente en una semana

ALBONDIGAS VEGETARIANAS

Hola amigos y amigas

Buscando entre artículos recientes, enconrtré esta receta de Raquel D'Onofrio publicada en Noticias 24 el 18 de junio de 2013.

ALBONDIGAS VEGETARIANAS

INGREDIENTES:
-1 berenjena mediana (aproximadamente 2 ½ tazas picada en cuadrados pequeños)

-1 cebolla pequeña
-1/4 cucharadita sal
-2 cucharadas aceite de oliva
-1 cucharadita ajo picado
-1 cucharadita jengibre en polvo
-2 huevos (batidos)
-1 cucharada de salsa de soya
-3/4 taza de pan rallado

PREPARACION:
-Corta la berenjena en cuadrados pequeños.
-En un sartén, coloca 1 cucharada de aceite de oliva y calienta a fuego medio-alto.
-En un bol pequeño-mediano, mezcla la berenjena con la sal y el ajo. Agrégala al sartén caliente y cocina hasta que la berenjena este suave. Coloca a un lado para usar luego.
-Coloca el aceite que sobró (1 cucharadita) en una olla pequeña y calienta a fuego medio.
-Corta la cebolla y cocínala en la olla hasta que esté suave y dorada.
-Mezcla la cebolla con la berenjena cocida, y si tienes una maquina que pique alimentos, aplasta la mezcla. Sino, usa un cuchillo o una licuadora.
-En un bol mediano-grande, mezcla el jengibre, los huevos, la salsa de soya y la mezcla triturada.
-Agrega el pan rallado y mezcla bien.
-Precalienta el horno a 400◦F.
-Engrasa un poco un molde de vidrio para hornear.
-Con la ayuda de una cucharada y tus manos, haz bolas pequeñas de la mezcla y colócalas en el molde para hornear.
-Hornéalas por 30 minutos, sírvelas y ¡Buen provecho!

Sitio referenciado: www.kitchinit.com